Fundadora y Directora General
Manuela Pérez Montoya
Manuela Pérez Montoya es la mente y el corazón detrás de Café El Paraíso del Papito Edgar. Su amor por el café, su conexión con la tierra y su profundo respeto por su familia la llevaron a crear un proyecto que une tradición, pasión y visión de futuro.
Como directora general, Manuela lidera con entrega cada paso del proceso: desde la selección de granos, la imagen de la marca, la estrategia comercial, hasta la construcción de relaciones sólidas con los caficultores y el equipo de trabajo. Su enfoque es humano, profesional y cercano, guiado por valores como el compromiso, la honestidad y la calidad.
Este proyecto nace como un homenaje en vida a su mayor inspiración: su papito Edgar. Un hombre cuya sabiduría, cariño y ejemplo de trabajo han sido el motor para construir un café con propósito y alma familiar. Manuela honra ese legado todos los días, con la firme intención de llevar a cada taza el amor y el esfuerzo de quienes la rodean.
Con sensibilidad, liderazgo y una visión clara, Manuela sigue posicionando Café El Paraíso del Papito Edgar como una marca que no solo representa un gran café, sino también una historia de amor, esfuerzo y raíces vivas.
Supervisor Administrativo y de Talento Humano
Samuel Restrepo Bedoya
Samuel Restrepo Bedoya es una de las piezas fundamentales en el corazón de Café El Paraíso del Papito Edgar. Con una visión clara, carácter firme y un gran sentido de la organización, Samuel lidera toda el área de Recursos Humanos de la empresa.
Su principal labor es garantizar el cumplimiento riguroso de los pagos, coordinar al equipo de trabajo y mantener una comunicación constante con cada colaborador, asegurando un ambiente laboral sano, justo y motivador. Gracias a su compromiso y sentido de responsabilidad, Samuel no solo supervisa los aspectos administrativos relacionados con el talento humano, sino que también acompaña de cerca el crecimiento profesional y personal de los trabajadores, entendiendo que detrás de una excelente taza de café hay personas que ponen el alma en lo que hacen.
Su enfoque humano, combinado con una gestión de Recursos Humanos eficiente, permite que los valores de Café El Paraíso del Papito Edgar se reflejen no solo en el producto final, sino también en la forma en que se construye día a día nuestra comunidad de trabajo. Samuel representa esa nueva generación de líderes que creen que la calidad comienza con el respeto y el cuidado del equipo.
Con su energía, visión estratégica y vocación por el servicio, Samuel Restrepo Bedoya sigue siendo un pilar esencial para que Café El Paraíso del Papito Edgar siga creciendo, sin perder la esencia que lo hace único.